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近江牛A5牝 超特三角バラ芯(BBQ) 1,5kg (47)
現在8,265円 -
北海道A5牝 超特骨山カルビ切り落とし 2kg (42)
現在8,300円 -
近江牛A5牝 超特友バラの特上カルビ 1,2kg (46)
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北海道A5牝 超特いちぼ(中央部2分割) 1,15kg
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1円【20数】黒毛和牛切り落とし1kg(冷凍)/業務用/訳あり/訳有り/牛丼/肉じゃが/カレー/お弁当/おかず/肉豆腐/大量/1円スタート/4129屋
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近江牛5牝 超特友すね肉 2,85kg
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近江牛A5牝 超特肩リブのはね下&カブリ 1,83kg
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定番のお腹部位のバラより作りましたが、カブリや下腹がメインなので、
食感は有り、専門店では並カルビで親しまれる部位です。
お肉の大きさが疎らなので、ザックリと切り落としに作りました。
フライパン、ホットプレートでの簡単焼肉用にはもちろん、BBQ等
でも十分対応する一品です。カルビ用では黄金比率と言われる
赤身8、脂2の割合まで下処理もしましたので、脂でギトギトなんて
事も有りません。切り落としですが黒毛牝牛特有のジューシな肉味、
風味はバッチリ感じられます。是非この機会にお試しください。
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入札はお断りします。入札されても発見次第全て削除しますので
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サービス加工
ブロック肉お買い上げのお客様に美味しく食べて頂く為、基本的に
加工は無料で行ってますが、余りにも手間、予算のかかる仕事は
対象外品を含め、お断りする事が有ります。あらかじめ御了承下さい。
加工は、お客様のご希望打合せ、入金確認後順番に致しますので
混雑状況により2~3営業日の時間を頂きます。到着ご希望日に
沿えない事もありますので、熟考の上ご依頼ください。
スライサー加工、手切りカット加工後は全て冷凍対応となります。
その他、冷蔵対応希望の方には分割、再真空パックも致しますが、
1袋約1kg程度からお願いします。
再真空パック時には必ず加熱処理をする為、肉色が黒ずんでしまう
事がございます。(特に赤身系に多く、夏場の暑い時期も多くなります。)
御了承の上お願い致します。
加工希望の方は時間ロスをなくす為、出来るだけ詳しい説明を
お願いします。加工は出来る限り御希望通りに致しますが、お肉の
特徴、ロスを考慮し、有る程度はお任せとさせていただきます。
お取り置き
お取り置きは最初の商品落札日より必ず3営業日以内となります。
現品販売の為、ショッピングと違います、ご理解の上お願い致します。
オークション利用規約を守り、楽しく、素晴らしい取引になる様
努力しております。注意事項も十分ご理解、納得の上慎重な
入札をお願い致します。
営業時間 AM8:00~PM3:00 (土、日、祭日定休日)
(時間外は質問等全ての業務は出来ませんのでご了承ください。)
[北海道] 1555円 (北海道)
[北東北] 1231円 (青森、岩手、秋田)
[南東北] 1123円 (山形、宮城、福島)
[ 関東 ] 1123円 (茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、山梨)
[ 信越 ] 1123円 (新潟、長野)
[ 中部 ] 1123円 (静岡、愛知、岐阜、三重)
[ 北陸 ] 1123円 (富山、石川、福井)
[ 関西 ] 1231円 (滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山)
[ 中国 ] 1339円 (鳥取、岡山、島根、広島、山口)
[ 四国 ] 1339円 (香川、徳島、愛媛、高知)
[ 九州 ] 1555円 (福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島)
[ 沖縄 ] 1879円 (沖縄)
この他にも出品しておりますので宜しければご覧ください。