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大豆は遺伝子組み換えのものは使用しておりませんので、安心してご使用になれます。
また生おからと違い、乾燥させてある為、常温で長期保存が可能です。
※この商品は、当店のパウダー物の商品の中では消費期限が短いほうです。
この原料の消費期限は製造日から6か月とされており、お客様のお手元にはおよそ4、5ヶ月位の期限の商品が届きますので、ご注意ください。
おからは、非常に低カロリーで、小麦粉の代わりにハンバーグやクッキーなどに混ぜていただくと100gあたり約60kcalを減らすことができます。
よって美味しくダイエットしたい方には特にオススメします。
食物繊維が豊富
おからには、多くの食物繊維が含まれる為、おなかの事で悩まれている方にもオススメです。
わざわざサプリメントで食物繊維を摂るのがお好みでない方は、おからのような食事に取り入れやすい食品を使ってみられるのもよいかと思われます。
大豆イソフラボン
おからには、豆腐の約10倍の大豆イソフラボンが含まれているとされ、これはおからの最大の特徴といえます。
大豆イソフラボンは、女性ホルモンに似た作用をするといわれています。
ご使用になりたいお料理の分量だけお使いになられることをお勧めします。
また常温での長期保存は可能ですが、高温多湿は避け、開封後は速やかにお使い下さい。
また、おからに混ざっている黒い粒は、大豆の胚芽部分ですので品質には問題ありません。